РЫБАЛКА, ОХОТА, ТУРИЗМ НА ЗЕМЛЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ

Виктор писал(а):раньше шпроты делал из ершей, долго только- подготовка, обрезать плавники с колючками и т.д. А вообще рецепт интересный, надо с корюхом попробовать

Можно с Беломорской селёдкой попробовать!

Интересный вариант с ершами, как то никогда не думал про них, у меня мама ельцов примерно так же готовит.

А беломорку или мойву плотно головой вниз в банки 400-600гр. всё это заливается маслом растительным, немного лука, специй и в русскую печь не горячую на 2-3 часа томиться, потом закручивали крышкой.
Вместо банки стеклянной можно емкость тефлоновую под выпечку с крышкой и в духовку.

Змеелов писал(а):
А беломорку или мойву плотно головой вниз в банки 400-600гр. всё это заливается маслом растительным, немного лука, специй и в русскую печь не горячую на 2-3 часа томиться, потом закручивали крышкой.
Вместо банки стеклянной можно емкость тефлоновую под выпечку с крышкой и в духовку.

Доброе утро.
А в газовой духовке можно сделать?

К.В. писал(а):

Змеелов писал(а):
А беломорку или мойву плотно головой вниз в банки 400-600гр. всё это заливается маслом растительным, немного лука, специй и в русскую печь не горячую на 2-3 часа томиться, потом закручивали крышкой.
Вместо банки стеклянной можно емкость тефлоновую под выпечку с крышкой и в духовку.

Доброе утро.
А в газовой духовке можно сделать?

Попробуй если хорошо регулируется на малое горение.

..Крупный королевский Ерш - очень вкусен А так приготовленный с Душей вообще - лакомство!!!

а мелким с окунем можно такое приготовить?

Dokc писал(а):а мелким с окунем можно такое приготовить?

Я думаю, что Да, но я не пробовал!!!!

Viper писал(а):

Dokc писал(а):а мелким с окунем можно такое приготовить?

Я думаю, что Да, но я не пробовал!!!!

У окуня будет другой вкус поэтому лучше отдельно каждого.

Чешую не надо убирать.На следующую рыбалку не забудь прихватить. [/quote]
На рыбалку с рыбой, к плохому улову!!!![/quote]
тебе не грозит, ты еще учишься ловить

Polismen писал(а):Чешую не надо убирать.На следующую рыбалку не забудь прихватить.

На рыбалку с рыбой, к плохому улову!!!!

тебе не грозит, ты еще учишься ловить

А. Вы в свои 73года ещё брится учитесь...... и чё ..... я же молчу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!