Супчики
Добавлено: 29 авг 2015, 08:20Мой любимый суп из белых грибов рецепт.
Суп из белых грибов с картофелем
Грибы очистить, промыть, нарезать и обжарить в масле. Потом залить горячей водой и кипятить на слабом огне 30 мин. Добавить нарезанные кубиками картофель, петрушку, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист и варить еще 20—30 мин.
При подаче к столу добавить сметану и укроп.
Продукты
грибы свежие 500 г
картофель 700 г
морковь 200 г
корень петрушки 1 шт.
луковицы 1 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
сметана по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
Суп из белых грибов с картофелем
Грибы очистить, промыть, нарезать и обжарить в масле. Потом залить горячей водой и кипятить на слабом огне 30 мин. Добавить нарезанные кубиками картофель, петрушку, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист и варить еще 20—30 мин.
При подаче к столу добавить сметану и укроп.
Продукты
грибы свежие 500 г
картофель 700 г
морковь 200 г
корень петрушки 1 шт.
луковицы 1 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
сметана по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу